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Selezione di salumi del territorio € 19
con assaggio di giardiniera
Selection of Italian cold-cuts with pickled vegetables
Selezione di formaggi locali (*7) € 16
(Valsassina, Valchiavenna e Valtellina) con le nostre confetture
Selection of local cheeses, served with homemade jams
Uovo Pochè (*3-7) € 16
con con insalata e purea di asparagi e scaglie di Tipico Lodigiano
Poached egg with asparagus salad and puree and flakes of Tipico Lodigiano cheese
Crocchette di Ossobuco (*1-3-7) € 17
con maionese alla gremolada
Ossobuco croquettes with gremolata mayonnaise
Tartare di filetto di manzo (*10) € 18
condita con erba cipollina e salsa worchester. Servita con salsa al miele/mostarda
Beef tartare dressed with chive and worchester sauce. Served with honey sauce and mustard
di pasta fresca
Ravioli di pesce persico € 16 (*1-3-4-7)
con burro alla salvia, nocciole tostate e timo
Perch fish ravioli with sage butter and toasted hazelnuts
Bavette di lago € 16 (*1-3-4-7)
con lavarello affumicato, burro, limone e tuorlo marinato
Bavetta pasta with lemon butter, smoked lake fish and marinated yolk
Lasagnetta € 18 (*1-3-7-9)
con ragù di cinghiale e spinaci
“Lasagna” with wild boar ragù and spinach
Pappardelle al ragù d'anatra € 16 (*1-3-7-9)
E polvere d'arancio
Pappardelle (big noodles) with duck ragout sauce and orange powder
Fritto di agoni (*4-7) € 22
con insalatina di finocchi agli agrumi
Fried shad with citrus fennel salad
Coniglio in salmì (*7-9) € 25
con polenta (antica ricetta del territorio)
Rabbit in salmì with polenta (ancient local recipe)
Tagliata di manzo irlandese (*7) € 28
con patate parmentine al forno
Irish sliced beef with ovenbaked potatoes
Trancio di trota salmonata (*4-7-9) € 25
con zuppetta di mela verde e panna acida alla menta
Slice of rainbow trout with green apple soup and mint sour cream
Guancia di maiale cotta nel Moscato (*1-3-7-9-12) € 23
con insalata panzanella
Pork cheek cooked in sweet wine sauce with panzanella salad (bread, tomatoes, onions, cucumbers and oranges)
Torta morbida al cioccolato (*3-7-8) € 8
con salsa ai lamponi
Chocolate cake with raspberries coulis
Latte in piedi con frutti di bosco (*7) € 8
Yogurt panna cotta with mixed berries
Meringata (*1-3-7) € 8
con panna e fragole
Meringue with cream and strawberries
Carpaccio di Ananas (*7) € 8
marinato con cannella anice stellato e zucchero con gelato al limone
Pineapple “carpaccio” marinated with cinnamon, star anise and sugar with lemon ice cream